1.1 GIỚI THIỆU
Cây Xà Cừ thuộc loại Cây gỗ lớn khá phổ biến ở Việt Nam cao từ 30 đến 40 m. Phân cành sớm, cánh nhánh to, tán rộng, thân cây nhẵn và thuôn(phần gốc cây xe to và sẽ thuôn nhỏ dần dần lên phía ngọn). Cây lâu năm thì ứng dụng sản xuất đồ gia dụng, cây ít năm làm củi hoặc sản xuất Than.
1.2 ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM
- Công dụng: BBQ, shisha
- Cháy âm ỉ, không ngọn lửa, không nổ
- Mồi lửa nhanh
- Không mùi, không khói, tro trắng
1.3 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Đường kính (Diameter) 3-12 cm
Chiều Dài Thanh than ra lò: 50-60cm
Thời gian cháy (Burning time) 2– 2.5 giờ
Tỉ lệ độ ẩm (Moisture) 2.7%
Tỉ lệ tro (Ash) 2.34%
Tỉ lệ cacbon (Fixed carbon) 59.01%
Nhiệt lượng (kcal/kg) (Calorific) 6005
Chất bốc (Volatile matter) 38.65%
1.4 ĐÓNG GÓI
- Chuỗi bán lẻ: Đóng túi từ 1 đến 5kg, đóng hộp giấy từ 2 – 3kg
- Nhà hàng: Đóng bao PP 20kg, thùng Carton 15kg
1. Mở túi cho than ra khay, bếp nướng
2. Xếp than bao xung quanh búi mồi lửa trong khay (bếp nướng) tại vị trí thoáng khí
3. Dùng đóm châm lửa vào búi mồi
4. Đợi than bắt lửa và hết khói trong khoảng 15 phút (Nếu muốn nhanh hơn có thể kết hợp quạt tay hoặc quạt điện)
5. San đều than trong khay bếp
6. Đặt vỉ nướng lên khay hoặc bếp và sử dụng